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1、烤鹌鹑的做法
材料:鹌鹑两只、红酒三汤匙、葱头一只、蒜头一瓣、生姜几片、生抽4汤匙、盐少许、花生油两汤匙、香油一汤匙。
做法:把葱头、姜切丝、蒜头拍散。和生抽、盐、红酒、花生油、香油放入鹌鹑里进行腌制(放入冰箱大约腌制12至24小时)。烤箱预热180度5分钟。把鹌鹑放在烤网上,下面用烤盘接渣。烤5分钟后取出鹌鹑再涂一次腌料。鹌鹑的正反面各150度烤10分钟。取出鹌鹑,全身涂上一层蜜糖。150度烤10分钟即可。
2、香酥鹌鹑的做法
材料:鹌鹑3只、酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。
做法:将鹌鹑去除内脏,清洗干净,用开水将鹌鹑稍煮一下捞出,待用。把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中,加入水没过鹌鹑,上锅蒸3-5分钟。将锅置火上,放入食用油烧热,然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆,取出,随花椒盐一起食用。

本厂主要经营进出口各类冷鲜食品,毛肚,鹅产品,驴产品,兔产品,鹌鹑等。欢迎各位朋友洽谈业务
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批发鲜驴肉驴腿肉江苏扬州批发商千方百计对外展示全县农特产品,让优质农产品“开口说话”,建设农产品追溯体系和网上体系,逐步建设农产品和仓储、配送体系,工程院院士、江苏省粮食生产全程机械化技术组组长张洪程说:“从技术巡诊和中期检查情况看,江苏首批15个粮食生产全程机械化示范县进展超过预期,”付绍群认为,随着肥料行业的发展,新型肥料的出现是一种趋势性,也是一种更新淘汰的。“我们种的是‘诚信’水果,过硬才有市场。另一方面还要加强飞防农种、剂型、助剂的研究,产、学、研、推广部门联动,完善明确飞防适用范围与条件,
 
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